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Yopal vivió el Festival de la Hayaca Criolla

45 stands de gastronomía participaron en esta importante jornada de reactivación económica.

Con ganancias por alrededor de los $53’ 805.500, culminó con éxito el primer Festival de la Hayaca Criolla en Yopal.

La ganadora del título en dicho festival que se realizó en Llano Lindo, fue la señora Leticia Rincón, quien, según calificación de los jurados invitados, fue la hayaca con más sabor, sazón, consistencia e ingredientes criollos.

Como un incentivo para los demás participantes del Festival, también se premiaron las seis siguientes posiciones de las mejores hayacas, así como el mejor plato de arroz, la mejor rellena y la mejor bebida.

En esta actividad participaron 45 stands de gastronomía, los cuales registraron ganancias por $19.805.500, así como 40 negocios cercanos que también obtuvieron utilidades por $27.000.000.  El comercio ambulante también se reactivó con rendimientos cercanos a los $7.000.000.

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